Свинина по-алентежански: что это и где попробовать
Carne de Porco à Alentejana
Пикантное сочетание маринованных кусочков свинины, обжаренных с моллюсками.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Португальская (Алентежана)
Типичные ингредиенты
- свинина
- моллюски
- чеснок
- оливковое масло
- кинза
- сладкий картофель
История блюда
Португалия
- Происхождение
- Португалия
Подробнее
Свинина по-алентежански (порт. Carne de Porco à Alentejana) — традиционное блюдо из свинины в португальской кухне.
Отрывок из статьи Википедии «Свинина по-алентежански» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Лиссабон
- Tico Tico Carne de porco à alentejana17 €
- Colina Carne de Porco à Alentejana22,85 €
- Franguinho Real Carne de Porco à Alentejana14 €
Брюссель
- Coimbra Carne de Porco à Alentejana29,50 €
Порту
- Bicho Papão Carne de Porco à Alentejana55 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.