Gornji file s kostima (više od 30 dana zrenja)
Lomo alto Con hueso (más de 30 días de maduración)
€ 6.25
Restaurante Ons · Las Palmas
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,100 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini28%
- Masti72%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A highly marbled beef steak cut from the rib area including the bone, aged for over a month to intensify its savory profile.
- Kuhinja
- Spanish
Tipični sastojci
- beef ribeye
- bone
- salt
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?