Rheinischer Sauerbraten od govedine

Rheinischer Sauerbraten vom Rind

€ 25.90

Brauhaus Sünner im Walfisch · Keln

Goveđi pečenje po njemačkom receptu sa crvenim kupusom, knedlama od krompira i mrvicama hljeba.

Nutritivne vrijednosti

≈ 850 kcalpo porciji od oko 500 g

Proteini21%
21%
Masti43%
43%
Ugljikohidrati36%
36%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tradicionalni pečeni komad mesa gdje se junetina marinira u umaku na bazi sirćeta prije sporog kuhanja. Obično se poslužuje uz slatko-kiselo priloge poput crvenog kupusa i knedli.

Kuhinja: Njemačka (Rhenish)
Porijeklo: Rhenland, Njemačka

Tipični sastojci

junetina
sirće
crveni kupus
krompirane knedle
prezle

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Brauhaus Sünner im Walfisch