Tartar od teletine | Brioche | Aioli od kapara | Žumance
Veal Tartare | Brioche | Caper Aioli | Egg Yolk
€ 28
Laylah Ibiza · Ibiza
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini20%
- Masti63%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sitno nasjeckana sirova teletina začinjena i poslužena uz tostirani brioche, caper aioli i sirovo žumance.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- teletina
- brioche
- žumance
- kapari
- aioli
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?