Fileti crvenog muleta s pesto špinatom i demi-glaceom od ikre haringe
Red mullet loins with spinach pesto and herring roe demi-glace
€ 25.50
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini38%
- Masti53%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fileti crvenog muleta posluženi uz pesto od špinata i sos od ikre haringe.
- Kuhinja
- Mediteranska
Tipični sastojci
- crveni mulut
- špinat
- pinoli
- ikra haringe
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?