Tartare od fassona govedine, začin sa cikadama i čips od pomfrita
Tartare di fassona, battuto delle cicale e chips di patata fritta
€ 15
Le Cicale in Trattoria · Genova
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini27%
- Masti62%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova govedina Fassona začinjena smjesom s cikadama i poslužena uz hrskave kriške krompira.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
- Porijeklo
- Pijemont, Italija
Tipični sastojci
- fassona govedina
- cikade
- krompir
- maslinovo ulje
- začin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?