Leche de tigre
Sirova grjedica, blendana ili narezana, začinjena limunovim sokom i crvenim lukom.
€ 11
Brisas Peruanas · Genova
Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini49%
- Masti24%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Visoko začinjeno tečno jelo napravljeno od sirove škripe marinirane u citrusnim sokovima i aromatičnim biljem.
- Kuhinja
- Peruvian
- Porijeklo
- Peru
Tipični sastojci
- škripan
- sok od limete
- crveni luk
- čili
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Leche de tigre: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Brisas Peruanas