Leche de tigre
11 €
Brisas Peruanas · Genova
Raw perch, blended or sliced, seasoned with lemon juice and red onion.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine49%
- Grassi24%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto liquido altamente condito fatto di persico crudo marinato in succhi agrumati e aromi.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- persico
- succo di lime
- cipolla rossa
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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