Pečena kost od sržetine sa divljim gljivama i parmezanom
Os à moelle gratiné aux champignons sauvages et chips de parmesan
CHF 21≈ € 22.74
La Mère Royaume · Ženeva
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini11%
- Masti83%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena goveđa kost (kostna srž) poslužena uz sauté divlje gljive i hrskave čips od parmezana.
- Kuhinja
- French
Tipični sastojci
- goveđa kostna srž
- divlje gljive
- parmezan
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?