Lombo od svježeg bakalara na
Lombo de bacalhau fresco à “bulhão pato” (amêijoas)
€ 28.50
Vinoteca Mezzanine · Faro
Lombo od svježeg bakalara pripremljen na
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini36%
- Masti57%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi file bakalara pripremljen u tradicionalnom sosu od maslinovog ulja, bijelog luka, limuna i korijandera, obogaćen školjkama.
- Kuhinja
- Portuguese
- Porijeklo
- Portugal
Tipični sastojci
- svježi bakalar
- školjke
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- limun
- korijander
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?