Vinoteca Mezzanine
Faro · Vinski bar · €€ · 47 jela · € 2 – € 65 · Pogodno za vegetarijance
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Za početak Para Começar
-
Seleção de pães, patê de azeitonas e manteiga artesanal da casa
Različite vrste peciva poslužena uz pate od maslina i maslac.
-
Tábua de queijos e presunto (seleção à escolha)
Plata s odabranim sirevima i pršutom.
-
Compota de tomate
-
Kozi sir
€ 6.50Queijo de cabra -
Zreli sir
€ 6.50Queijo curado -
Burrata
€ 9Mladi sir pun kremastim sadržajem -
Cheddar maturado
-
Iberička pršuta
€ 12Presunto ibérico -
Sopa de tomate com ovo escalfado
Supica od paradajza uz poširano jaje.
Za uživanje Para Saborear
-
Salada de vieiras e camarão com manga, abacate e chips de batata-doce crocante
-
Prego de atum braseado no pão com chips de batata doce
Sendvič od zapečenog tunjevina poslužen uz čips od slatkogumpiata.
-
Prego no pão com chips de batata doce (bife do lombo)
Sendvič od svinjskog odrezka s čipsom od slatkogumpiata.
-
Bife tártaro em pão de brioche tostado
-
Waffle de bacalhau fresco com queijo da serra
-
Filete de cavala crocante com maionese de pimentos assados
-
Tosta de cavala braseada com caviar de sriracha
-
Crocante de atum com burrata e abacate
Hrskavi tunjevina poslužen uz burratu i avokado.
-
Chamuça crocante de lagosta e salicórnia
-
Vieiras com manteiga de citrinos e endro
-
Camarão vermelho salteado ao alho e azeite
-
Bruschetta de burrata, pesto e presunto ibérico
-
Croquetes de pato com maionese de laranja
-
Croquetes de bochecha de bovino com creme de cebola caramelizada
Dodaci Extras
Za nastavak Para Continuar
-
Lombo od svježeg bakalara na
€ 28.50Lombo de bacalhau fresco à “bulhão pato” (amêijoas) -
Filete de robalo grelhado com xerém, espuma de coentros e crocante de bacon
-
Linguado grelhado com manteiga tostada e espargos
-
Bitoque de atum com batata doce frita
-
Arroz de polvo no forno
Rižoto od hobotnice pripremljen u pećnici.
-
Açorda cremosa de camarão vermelho
-
Risotto de lagosta e nduja
-
Arroz de carabineiros no forno
Rižoto od carabineiro rakova pripremljen u pećnici.
-
Risotto od gljiva i tartufa
€ 18.50Risotto de cogumelos e trufa -
Bochechas de bovino com puré de batata cremoso
Goveđi obrazi posluženi uz pire od krumpira.
-
Carré Ibérico com amêijoas e risotto de coentros
-
Prego à Treebuto com batata doce frita (lombo)
Svinjski odrezak s jajetom i pomfritom od slatkogumpiata.
-
Bife Wellington com puré de batata doce
Wellington biftek poslužen uz pire od slatkogumpiata.
Za slatko Para Adoçar
-
Brownie de chocolate com gelado de morango
Čokoladni brownie poslužen uz sladoled od jagoda.
-
Pêra assada com creme de baunilha, caramelo salgado e noz pecã
-
Desert od crvenog voća
Desert od crvenog voća s poklopcem od tamne čokolade i morske soli.
-
Fruta da época (mediante disponibilidade)
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.