Polędwica z dorsza w stylu „bulhão pato” z małżami
Lombo de bacalhau fresco à “bulhão pato” (amêijoas)
28,50 €
Vinoteca Mezzanine · Faro
Lombo de bacalhau fresco preparado ao estilo bulhão pato com amêijoas.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko36%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeży polędwiczka dorsza przyrządzona w tradycyjnym sosie z oliwy z oliwek, czosnku, cytryny i kolendry, wzbogacona małżami.
- Kuchnia
- Portuguese
- Pochodzenie
- Portugal
Typowe składniki
- świeży dorsz
- małże
- czosnek
- oliwa z oliwek
- cytryna
- kolendra
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?