Medalion od jelenjeg mesa iz Eifela sa koricom od makadamije, finim pireom od celera, bruskulicom i Barolo umakom
Medaillon vom Eifeler Hirsch mit Macadamianuss-Kruste, feines Selleriepüree, Rosenkohl & Barolojus
€ 42
Stappen Düsseldorf · Diseldorf
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini28%
- Masti58%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Venison medallions coated in crushed macadamia nuts, served with celery puree and Brussels sprouts.
- Porijeklo
- Eifel
Tipični sastojci
- venison
- macadamia nuts
- celery
- brussels sprouts
- barolo wine
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?