Polako pečena teletina
SLOW COOKED VEAL
€ 32
La Bocca Dubrovnik · Dubrovnik
Polako pečena teletina sa sosom od crnog vina, gnocchi i šargarepom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini27%
- Masti43%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tender teletina polako braširana u bogatom sosu od crnog vina, poslužuje se uz knedle i povrće.
Tipični sastojci
- teletina
- crno vino
- gnocchi
- mrkva
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?