Nutritivne vrijednosti
≈ 1,150 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini24%
- Masti49%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni jagnjeći ili kozji ramen poslužen na posteljici od začinjenog pirinča. Meso se tradicionalno kuva u tandoru ili podzemnoj jami kako bi se osigurala mekoća.
- Kuhinja
- Arapska (Jemenska)
- Porijeklo
- Jemen
Tipični sastojci
- jagnjeći ramen
- basmati pirinač
- kardamom
- karanfilić
- šfran
- sušeni limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?