Eggs Benedict
RON 49≈ € 9.17
Bujole · Cluj-Napoca · 250 g
Poached jaja, serrano šunka i holandezov umak posluženi na slatkom kruhu s mikrobiljem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 610 kcal± 15% · po porciji od oko 250 g
- Proteini30 g
- Masti42 g
- Ugljikohidrati27 g
- od čega zasićene masti
- 21 g
- od čega šećeri
- 0.9 g
- Vlakna
- 1.6 g
- So
- 2.5 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 160%
- Vitamin A 70%
- Vitamin D 55%
- Folat 48%
- Vitamin B1 36%
- Cink 34%
- Željezo 27%
- Vitamin E 25%
- Kalcij 24%
- Vitamin C 21%
- Kalij 19%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O jelu
Klasični doručak koji se sastoji od poširanih jaja i šunke posluženih na tostu, prelivenih bogatim puterim sosom.
- Kuhinja
- Američka
Tipični sastojci
- jaja
- serrano šunka
- hollandaise sos
- slatko pecivo
- mikozeleniš
- microgreens
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?