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班尼迪克蛋

Eggs Benedict

RON 49≈ €9.16

Bujole · 克卢日-纳波卡 · 250 g

水波蛋、塞拉诺火腿和荷兰酱,搭配甜面包和微型绿植。

营养成分

≈ 610 千卡± 15% · 每份约 250 克
  • 蛋白质30 g
    20%
  • 脂肪42 g
    62%
  • 碳水化合物27 g
    18%
其中饱和脂肪
21 g
其中糖
0.9 g
膳食纤维
1.6 g
盐
2.5 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 160%
  • 维生素A 70%
  • 维生素D 55%
  • 叶酸 48%
  • 维生素B1 36%
  • 锌 34%
  • 铁 27%
  • 维生素E 25%
  • 钙 24%
  • 维生素C 21%
  • 钾 19%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

关于这道菜

一种经典的早餐菜肴,由水煮蛋和火腿组成,盛放在烤面包上,淋上浓郁的黄油酱汁。

菜系
美式

常见食材

  • 鸡蛋
  • 塞拉诺火腿
  • 荷兰酱
  • 甜面包
  • 微型绿植瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜瓣菜
  • microgreens
  • eggs
  • serrano ham
  • hollandaise sauce
  • sweet bread

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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