Jajka po benedyktyńsku
Eggs Benedict
49 RON≈ 9,17 €
Bujole · Kluż-Napoka · 250 g
Jajka w koszulce, szynka serrano i sos holenderski podawane na słodkim pieczywie z mikrolistkami.
Wartości odżywcze
≈ 610 kcal± 15% · na porcję ok. 250 g
- Białko30 g
- Tłuszcz42 g
- Węglowodany27 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 21 g
- w tym cukry
- 0,9 g
- Błonnik
- 1,6 g
- Sól
- 2,5 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 160%
- Witamina A 70%
- Witamina D 55%
- Foliany 48%
- Witamina B1 36%
- Cynk 34%
- Żelazo 27%
- Witamina E 25%
- Wapń 24%
- Witamina C 21%
- Potas 19%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O daniu
A classic breakfast dish consisting of poached eggs and ham served on toasted bread, topped with a rich buttery sauce.
- Kuchnia
- American
Typowe składniki
- eggs
- serrano ham
- hollandaise sauce
- sweet bread
- microgreens
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?
Jajka po benedyktyńsku: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Bujole