Eggs Benedict
RON 49≈ €9,17
Bujole · Kaloşvar · 250 g
Tatlı ekmek üzerinde mikro yeşilliklerle servis edilen çılbır, serrano jambonu ve hollanda sosu.
Besin değerleri
≈ 610 kcal± 15% · yaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein30 g
- Yağ42 g
- Karbonhidrat27 g
- doymuş yağ
- 21 g
- şekerler
- 0,9 g
- Lif
- 1,6 g
- Tuz
- 2,5 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 160%
- A vitamini 70%
- D vitamini 55%
- Folat 48%
- B1 vitamini 36%
- Çinko 34%
- Demir 27%
- E vitamini 25%
- Kalsiyum 24%
- C vitamini 21%
- Potasyum 19%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Yemek hakkında
Kızarmış ekmek üzerinde servis edilen, üzerine zengin, tereyağlı bir sos dökülmüş, poşe yumurta ve jambondan oluşan klasik bir kahvaltı yemeği.
- Mutfak
- Amerikan
Tipik malzemeler
- yumurta
- serrano jambonu
- hollandaise sos
- tatlı ekmek
- mikro filizler
- microgreens
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?