Teleća bubrežica s Père Quentin sosom
Veal kidney with Père Quentin sauce
€ 24
La Taverne du Passage · Bruxelles
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini25%
- Masti68%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dinstani teleći bubrezi posluženi u bogatom, kremastom sosu tradicionalno napravljenom od kreme i gljiva.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- teleći bubreg
- krema
- gljive
- šalot
- bijeno vino
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?