
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini13%
- Masti66%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično francusko jelo koje se sastoji od male ljuske od lisnatog tijesta punjene kremastim ragoutom od mesa i gljiva.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- lisnato tijesto
- pavlaka
- gljive
- meso
- teletina
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska

- Porijeklo
- Francuska
- Autor
- Marie-Antoine Carême, Nicolas Stohrer
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?
Bouchée à la reine: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Merveilleux