营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质13%
- 脂肪66%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典的法国菜肴，由填满肉类和蘑菇奶油烩菜的小型酥皮壳组成。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 酥皮
- 奶油
- 蘑菇
- 肉
- 小牛肉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
- 创制者
- 马里-安托万·卡雷姆, Nicolas Stohrer
来源: Wikidata (CC0) ·
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