Cassoulet sa konfitovanom patkom, svinjskom kobasicom i toplim povrćem
Cassoulet met een confit van eend, varkensworst, warme groenten
€ 26.50
Malesherbes · Brugge
Cassoulet sa konfitovanom patkom, svinjskom kobasicom i toplim povrćem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini23%
- Masti62%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni ragu koji sadrži duck confit, kobasicu i grašak/pasulj.
- Kuhinja
- Francuska (Occitan)
Tipični sastojci
- duck confit
- svinjska kobasica
- bijeli grašak
- bijeli luk
- mesni temelj
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Languedoc, Francuska
O klasičnom jelu cassoulet. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Languedoc, Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?