Steak
CZK 460≈ € 18.90
Atelier Bar · Brno · za 100g
Juneći steak s demi-glace sosom, mariniranom cveklom, konfitiranom šalotom i dresingom od senfa.
- Mlijeko
- Celer
- Gorušica
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini34%
- Masti60%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A beef steak served with a rich reduction sauce, pickled vegetables, and mustard dressing.
Tipični sastojci
- beef
- demi-glace
- beetroot
- shallot
- mustard
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?