Atelier Bar
Brno · Internacionalna · €€€€ · 17 jela · CZK 70 – CZK 1,800 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- MonZatvoreno
- Tue17:00–23:00
- Wed17:00–23:00
- Thu17:00–23:00
- Fri17:00–24:00
- Sat17:00–24:00
- SunZatvoreno
Nema odgovarajućih jela.
Predjelo Předkrmy
-
Riba crudo
CZK 360≈ € 14.78Rybí crudoRiba s ajo blanco, presovanim krastavcem, prženim krompirom i koprom.
-
Tartar
CZK 340≈ € 13.95TartareTartar od junećeg mesa s majonezom od anchoveta, prženim kiselim kupusom i pecivom.
Glavna jela Hlavní chody
-
Karfiol
CZK 415≈ € 17.03KvětakKarfiol s polenta espumom, lješnjacima, papričanim uljem s tabascem i radicchiom.
-
Riba
CZK 530≈ € 21.75Ryba -
Steak
CZK 460≈ € 18.88Juneći steak s demi-glace sosom, mariniranom cveklom, konfitiranom šalotom i dresingom od senfa.
-
Teletina
CZK 590≈ € 24.22TelecíTeletina s gratinirovom terinom od krompira, brašenim porilukom i papričanim sauce vierge sosom.
Deserti Dezerty
-
Ganache od bijele čokolade
CZK 200≈ € 8.21Ganache z bílé čokoládyGanache od bijele čokolade s mariniranim šljivama u vinu i maku.
-
Voće
CZK 195≈ € 8.00OvoceVoće s diplomat kremom, slanim karamelom, bazilika uljem i citrusnim meringueom.
Degustacijski meni Degustační menu
-
Degustacijski meni - 3 course (v)
CZK 900≈ € 36.94Degustační menu - 3 chody (v) -
Degustacijski meni - 3 course
CZK 1,150≈ € 47.20Degustační menu - 3 chody -
Degustacijski meni - 4 course
CZK 1,450≈ € 59.51Degustační menu - 4 chody -
Degustacijski meni - 5 course
CZK 1,800≈ € 73.88Degustační menu - 5 chody
-
Izbor sireva
CZK 230≈ € 9.44Výběr sýrů -
Salame
CZK 260≈ € 10.67Salám -
Popcorn "Atelier"
CZK 70≈ € 2.87 -
Masline
CZK 90≈ € 3.69Olivy -
Maslac / ulje + pecivo
CZK 80≈ € 3.28Máslo / olej + pečivo
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.