Pappardelle s raguom od divljačeg svinjeta
PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE
RON 64≈ € 11.97
Merazu · Brașov · 400g
Tjestenina s umakom od divljačeg svinjeta, povrćem, crnim vinom, ružmarinom i kaduljom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti42%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Široka tjestenina u obliku tračica poslužena uz bogati ragù od divljeg vepra koji se dugo kuhao.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- pappardelle
- divlji vepar
- crno vino
- povrće
- ružmarin
- kadulja
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu pappardelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Pappardelle s raguom od divljačeg svinjeta: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Merazu