Magret de pato Périgord od Maison Pélégris i domaći pire
Magret de pato del Périgord de la Maison Pélégris & puré casero
€ 28
El Nacional · Bordeaux
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti62%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prsa patke iz regije Périgord, pržena na tavi kako bi se istopila masnoća i postigla meka tekstura, služi se uz domaći pire krompir.
- Kuhinja
- Francuska (Périgord)
- Porijeklo
- Périgord, Francuska
Tipični sastojci
- duck magret
- krompir
- maslac
- so
- papričica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?