Kruška kuhana u žutom vinu
Poire pochée au vin jaune
€ 8
Au Family · Bordeaux
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini3%
- Masti14%
- Ugljikohidrati83%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Desert koji se sastoji od cijelih krušaka kuhanih u vin jaune, pojačano oksidativnom vinom iz regije Jura. Voće se obično ljušti i kuha dok ne omekša, upijajući orašaste i složene okuse vina.
- Kuhinja
- Francuska (Franche-Comté)
- Porijeklo
- Francuska, regija Jura
Tipični sastojci
- kruška
- vin jaune
- šećer
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?