Sformatino od bundeve sa parmezan kremom i balzamičkom glazurom
Sformatino alla zucca con crema al parmigiano e glassa al balsamico
€ 9
Zenzero Bologna · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini15%
- Masti62%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani puding od pirea od bundeve, pečen dok se ne stegne. Služi se uz kremasti parmezan sos i slatku balzamiko redukciju.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- bundeva
- jaja
- parmezan
- pavlaka
- balzamiko sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?