
Sformatino z dyni z kremem z parmezanu i glazurą balsamiczną
Sformatino alla zucca con crema al parmigiano e glassa al balsamico
9 €
Zenzero Bologna · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko15%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny krem z puree z dyni, pieczony do momentu ścięcia. Podawany z kremowym sosem parmezanowym i słodką redukcją balsamiczną.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- dynia
- jajka
- ser parmezan
- śmietanka
- ocet balsamiczny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?