Sformatino de dovleac cu cremă de parmezan și glazură de balsamico
Sformatino alla zucca con crema al parmigiano e glassa al balsamico
9 EUR
Zenzero Bologna · Bologna
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine15%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un budincă sărată făcută din dovleac pasat, coptă până când s-a întărit. Se servește cu un sos cremos de parmezan și o reducere dulce de balsamico.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- dovleac
- ou
- parmezan
- smântână
- oțet balsamic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?