Тыквенное суфле с кремом из пармезана и бальзамической глазурью
Sformatino alla zucca con crema al parmigiano e glassa al balsamico
9 €
Zenzero Bologna · Болонья
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки15%
- Жиры62%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный заварной крем из пюре тыквы, запеченный до готовности. Подается с нежным соусом пармезан и сладким бальзамическим редукционом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тыква
- яйца
- сыр пармезан
- сливки
- бальзамический уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?