Zenzero Bologna
Bologna · Italijanska · € · 53 jela · € 3.50 – € 20 · Pogodno za vegetarijance
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Za početak Tanto per Iniziare..
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Verdure miste in tempura con salsa di soia
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Sformatino alla zucca con crema al parmigiano e glassa al balsamico
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Hummus DI CECI con crostini
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Crema di fave con cicoria ripassata
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Parmigianina di melanzane
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Scrigno di pane carasau ai friggitelli,patate e pecorino fresco della Val d'Orcia
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cROSTATINA DI PASTA BRISéE CON CREMA DI PATATE E FANTASIA DI FUNGHI
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INSALATINA CON PUNTARELLE, ACCIUGHE DEL CANTABRICO E BURRATA DI BUFALA
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Carpaccio od Fassona govedine iz Piemonta sa komadićima lješnjaka iz Langhe i miješanim zelenilom
€ 10Carpaccio di fassona piemontese con granella di nocciole delle langhe e misticanza
Prvi jelovi Fuori i primi..
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Tagliatelle "strettine" al prosciutto e limone
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Tagliatelle aL RAGU' DI FASSONA PIEMONTESE
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TORTELLONI CLASSICI BOLOGNESI AI FUNGHI MISTI
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Ravioli alla ricotta, miele e limone con granella di mandorle
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Tortelli vegan alla ZUCCA, CAVOLO NERO e porri con verdurine miste
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TORTELLONI ALLA ZUCCA IN CREMA DI PARMIGIANO E GOCCE DI BALSAMICO
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orecchiette alle cime di rapa con briciole di pane agli aromi
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RISOTTO ALLA ZUCCA MANTECATO CON PARMIGIANO REGGIANO
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ZUPPA TOSCANA DI FARRO, CICERCHIEE BORLOTTI CON CROSTINI
Glavna jela Avanti con i secondi..
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Involtini in carta di riso di verdure e tofu con insalatina di cappuccio al cumino e salsina teryaki
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BURGER DI CECI, ZUCCA E CAVOLO RICCIO CON VERDURINE MISTE E SALSA DI RAPA ALLA SENAPE
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sPEZZATINO DI SEITAN IN SALSA DI CAVOLO NERO E ZUCCA CON POLENTINA BIANCA GRIGLIATA
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PIATTO MISTO VEGETARIANO
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Bocconcini di pollo allo zenzero e limone con riso BASMATI
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Tagliata di Fassona piemontese con olio aromatizzato al rosmarino
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pOLPETTINE DI MANZO IN BIANCO CON piselli e FRIGGIONE BOLOGNESE
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Caciocavallo con verdure alla griglia
Uz Insieme a..
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Contorno di verdure miste stagionali
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Patate rustiche al forno
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cICORIA RIPASSATA
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iNSALATINA MISTA
I za kraj! ..e per finire!
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FIORDILATTE BOLOGNESE
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Crostata D'AUTUNNO con crema, CREMA DI MARRONI E SALSINA DI CACHI
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Crostata con crema pasticcera e frutta di stagione
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Crumble di mele con gelato alla vaniglia
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Tenerina al cioccolato con crema al mascarpone
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Mousse al cioccolato
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Crema di ricotta con salsa alle fragole o ai frutti di bosco
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Panna cotta con salsa alle fragole o ai frutti di bosco
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Semifreddo al PISTACCHIO
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Frutta di stagione IN MACEDONIA
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Sorbetto al mango
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Gelato alla crema con glassa al balsamico o salsa ai frtti rossa/fragole
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Budino vegan alle nocciole
DNEVNI PONUDI PROPOSTE DEL GIORNO
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ZUPPA TOSCANA DI FARRO, LENTICCHIE E CICERCHIE (V)
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GNOCCHI AL SUGO DI POMODORO e PEPERONI CON SCAGLIE DI GRANA E RUCOLA
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POLLETTINE VEGAN DI VERDURE MISTE, PATATE E RISO CON SALSINA (V)
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SPEZZATINO DI MANZO
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BIETOLE E COSTE RIPASSATE (V)
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CAVOLFIORE E VERZA IN PADELLA CON PORRI (V)
Jedno jelo Piatto unico €17,00
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Trancio di salmone al naturale, riso basmati, uova, avocado e pomodorini confit con misticanza
Deserti Dolci €3,50
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Torta od jabuka
€ 3.50TORTA DI MELE -
TORTA ANANAS E ARANCIA
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CREMA DI RICOTTA CON SALSA ALLE FRAGOLE
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.