Passatelli s kremom od parmezana i Culatello šunkom
Passatelli con Crema di Parmigiano e Culatello
€ 15
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Passatelli posluženi uz kremu od parmezana i Culatello šunku.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini18%
- Masti46%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debela pasta napravljena od prezli, parmezana i jaja, poslužena uz parmezan krem i sušenu culatello šunku.
- Kuhinja
- Italijanska (Emilijanska)
Tipični sastojci
- passatelli
- parmezan
- culatello šunka
- jaja
- prezle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu Passatelli. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?