Tagliata od irskog Angus govedine sa majonezom od senfa, pomfritom i sferifikacijom balzamičnog sirćeta iz Modene
Tagliata di Angus irlandese con maionese alla senape, patatine e sferificazione d’aceto balsamico di Modena
€ 28
Il Posto · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini21%
- Masti55%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Narezano roštiljano govedina posluženo sa majonezom okusa senfa, hrskavim pomfritom i balzamičnim perlicama.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- govedina
- krompir
- senf
- balzamično sirće
- majoneza
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?