爱尔兰 Angus 牛排配芥末蛋黄酱、薯条和摩德纳香醋球
Tagliata di Angus irlandese con maionese alla senape, patatine e sferificazione d’aceto balsamico di Modena
€28
Il Posto · 博洛尼亚
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质21%
- 脂肪55%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切片烤牛肉，搭配芥末味蛋黄酱、脆薯条和香醋珍珠。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 牛肉
- 土豆
- 芥末
- 香醋
- 蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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