Tagliata di Angus irlandese con maionese alla senape, patatine e sferificazione d’aceto balsamico di Modena
28 €
Il Posto · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi55%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tagliata di manzo grigliata servita con maionese alla senape, patate croccanti e perle di aceto balsamico.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo
- patate
- senape
- aceto balsamico
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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