Tagliata z irlandzkiego Angus z majonezem musztardowym, frytkami i sferyfikowanym octem balsamicznym z Modeny
Tagliata di Angus irlandese con maionese alla senape, patatine e sferificazione d’aceto balsamico di Modena
28 €
Il Posto · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko21%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Plastry grillowanej wołowiny podawane z majonezem o smaku musztardy, chrupiącymi ziemniakami i perłami octu balsamicznego.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina
- ziemniaki
- musztarda
- ocet balsamiczny
- majonez
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?