Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini17%
- Masti21%
- Ugljikohidrati62%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Srdačnja toskanska čorba od hljeba napravljena od ostataka hljeba, cannellini graha i lacinato kelja. Obično se priprema laganim kuvanjem sastojaka zajedno kako bi se dobila gusta, umirujuća tekstura.
- Kuhinja
- Italijanska (toskanska)
Tipični sastojci
- cannellini grah
- lacinato kelj
- stari hljeb
- crni luk
- mrkva
- celer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
ribollita: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Estravagario