ribollita – beyaz fasulye ve kara lahana ile Toskana çorbası
ribollita – tuscan soup with white beans and black cabbage
€9
Estravagario · Bologna
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ21%
- Karbonhidrat62%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bayat ekmek, cannellini fasulyesi ve lacinato kale ile yapılan doyurucu bir Toskana ekmek çorbası. Genellikle malzemelerin birlikte ağır ateşte pişirilmesiyle koyu ve rahatlatıcı bir doku oluşturularak hazırlanır.
- Mutfak
- İtalyan (Toskana)
Tipik malzemeler
- cannellini fasulyesi
- lacinato kale
- bayat ekmek
- soğan
- havuç
- kereviz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?
ribollita – beyaz fasulye ve kara lahana ile Toskana çorbası: başka nerede yenir Estravagario menüsüne dön