Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine17%
- Grăsimi21%
- Carbohidrați62%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă consistentă de pâine toscană, făcută din resturi de pâine, fasole cannellini și kale lacinato. Este preparată de obicei prin fierberea ingredientelor împreună pentru a crea o textură groasă și reconfortantă.
- Bucătărie
- Italiană (Tuscană)
Ingrediente tipice
- fasole cannellini
- kale lacinato
- pâine tare
- ceapă
- morcovi
- țelină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
ribollita: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Estravagario