Ribollita: šta je i gdje ga jesti
Gusta, revitalizujuća juha napravljena ponovnim kuhanjem ostataka minestrone sa hljebom i maslinovim uljem.
18 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska (toskanska)
Tipični sastojci
- hljeb
- cannellini grah
- povrće
- maslinovo ulje
- kupus
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Gdje ga jesti
Firenca · Cijene: Firenca
- All'Antico Ristoro di' Cambi€ 12
- Lo Scudo Ristorante Firenze€ 12
- Braciere Malatesta€ 11
- Trattoria Diladdarno€ 9
- Osteria Le Pietre€ 11
- L'Antica Cantina del Chianti RIBOLLITA€ 12
- Osteria Belle Donne€ 10
- Trattoria Pallottino RIBOLLITA€ 10
- Trattoria Lo Stracotto€ 12
- Trattoria Accadi€ 8
- Ristorante Borgo Antico€ 16
- Bisteccheria Santa Croce€ 12
- Gustavino Ribollita (Typical tuscan soup of bread, beans, and vegetables)€ 12
- Trattoria La Casalinga€ 10
- Locanda Fiorentina Ribollita (Typical tuscan soup of bread, beans, and vegetables)€ 11
- Hostaria Il Desco La ribollita€ 10.50
- Ristorante Pizzeria Dante€ 6.50
Bologna
- Estravagario ribollita – tuscan soup with white beans and black cabbage€ 9
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.