Bakalar po želji ( pil pil ili vizcaína )

Bacalao al gusto ( pil pil o vizcaína )

€ 26

Taberna Entremuseos · Bilbao

Nutritivne vrijednosti

≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g

Proteini38%
38%
Masti54%
54%
Ugljikohidrati8%
8%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Bakalar pripremljen u jednom od dva tradicionalna stila: pil pil, kremasta emulzija maslinovog ulja i bijelog luka, ili vizcaína, bogat sos od sušenih choricero paprika.

Kuhinja: Španska (Basque)
Porijeklo: Basque Country, Španija

Tipični sastojci

bakalar
maslinovo ulje
bijeli luk
choricero paprike
luk

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Taberna Entremuseos