Lomo od bakalara: vizcaína i/ili pil pil
Lomo de bacalao: vizcaína y/o pil pil
€ 24
Asador Bilbao Brasan · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini34%
- Masti57%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fileti bakra posluženi ili u umaku od crvene paprike (vizcaína) ili u emulziji od bijelog luka i maslinovog ulja (pil pil).
- Kuhinja
- Španija (Baskija)
- Porijeklo
- Baskijska regija, Španija
Tipični sastojci
- bakar
- crvena paprika
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- čili
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?