Steak tartar s foie šalama i pomfritom
Steak tartar con escamas de foie y patatas fritas
€ 18€ 19.90
Via Granados Barcelona Restaurant · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti65%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovi mljeveni junetina začinjen začinskim biljem, preklopljen komadićima foie gras-a i poslužen uz hrskavi pomfrit.
- Kuhinja
- Francuski (uticaj)
Tipični sastojci
- junetina
- foie gras
- pomfrit
- kapari
- žumance
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?