Kuhani divlji brancin, ragu od porilka, grašak i školjke s kremom od korijena, chardonnay i redukcijom od đumbira

Steamed wild sea bass, leek ragout, snow peas and molluscs with fennel cream, chardonnay and ginger reduction

€ 24

Antigua · Barcelona

Nutritivne vrijednosti

≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

Steamed sea bass accompanied by a leek ragout, snow peas, molluscs, and a fennel-infused cream sauce.

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?