Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti47%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati, aromatični gulaš koji se tradicionalno priprema s tamnim rouxom i raznim mesima ili povrćem.
- Kuhinja
- Creole/Cajun
Tipični sastojci
- roux
- temeljac
- povrće
- meso
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Sjedinjene Američke Države
O klasičnom jelu gumbo. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Sjedinjene Američke Države
Je li vam se svidjelo jelo?