Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine19%
- Grassi50%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà croccante in pastella servito con una cremosa salsa al gorgonzola e fichi dolci.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- baccalà
- farina
- gorgonzola
- fichi
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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