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Marrow bone

Marrow bone

m a r r o w b o n e

CHF 19≈ €20.51

Restaurant Adlisberg · 苏黎世

配有盐粒和新鲜园艺香草的牛骨髓。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪91%
    91%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

烤制或烧烤的牛骨,旨在让食客食用其中的肥美骨髓。

常见食材

  • 骨髓
  • 盐
  • 新鲜香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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