营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质37%
- 脂肪62%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一块厚实、鲜嫩的牛里脊肉，通常采用煎或烤的方式。它常作为牛排食用，或作为更复杂的菜肴（如 Tournedos Rossini）的一部分。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 牛里脊
- 黄油
- 盐
- 胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一块厚实、鲜嫩的牛里脊肉，通常采用煎或烤的方式。它常作为牛排食用，或作为更复杂的菜肴（如 Tournedos Rossini）的一部分。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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